MEDAN | TRANSPUBLIK.co.id – Seperti yang kita tahu, bahwa Indonesia banyak sekali makanan atau minuman khas dari masing-masing daerah yang ada di Indonesia. Setiap daerah mempunyai makanan dan minuman ciri khas yang berbeda, salah satu daerah di Indonesia yang banyak memiliki kuliner yang terkenal lezat adalah daerah Sumatera Utara, Sumatera Utara memiliki banyak sekali jenis makanan dan minuman khas, salah satu nya yaitu minuman jus markisa terong belanda atau yang lebih dikenal dengan singkatan jus martabe.
Dilansir dari Fimela.com, Jus martabe adalah jus yang terbuat dari campuran buah markisa dan terong belanda. Jus martabe adalah minuman dengan cita rasa yang unik dari perpaduan terong belanda yang manis asam dan buah markisa yang asam. Rasa asam manis menyegarkan dari minuman ini membuat minuman ini cocok disajikan saat cuaca panas.
Untuk kamu yang penasaran akan segar dan lezatnya jus martabe ini, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut adalah resep dan cara membuat jus martabe.
Bahan-bahan
- 400gr/ 2-3 buah terong Belanda
- 6 buah markisa, ambil isinya
- 250 ml air
- 50gr gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat jus martabe
- Cuci bersih buah terong belanda dan markisa
- Kupas terong belanda dan markisa lalu potong-potong buah terong belanda dan markisa
- Masukkan terong belanda, markisa, air, es batu, dan gula ke dalam blender. Blender hingga halus
- Saring jus martabe, jus martabe siap dinikmati.
Komentar